01 Étapes du scénario
01
Créer les articles
- Paramètres → Articles → + Nouvel article
- Code article (auto-incrémenté) + désignation + catégorie
- Type : Produit (stockable) ou Service (non stockable)
- Unité de mesure : pièce, ml, kg, l, dose
- Prix de vente HT + taux de TVA
- Seuil d'alerte stock minimum (ex. 5 unités)
- Fournisseur principal (depuis la fiche fournisseur) et délai de réappro
💡 Conseil : Catégorisez vos articles dès le départ (Shampoings, Compléments, Matériel...) — les statistiques seront beaucoup plus parlantes.
02
Enregistrer les entrées en stock
- Stock → Mouvements → + Entrée
- Type : Réception fournisseur (liée à un bon de livraison)
- Article, quantité, prix d'achat unitaire HT
- Le PMP (Prix Moyen Pondéré) est recalculé automatiquement
- Exemple : 10 unités à 8€ existant + 5 unités achetées à 10€ = nouveau PMP = (10×8 + 5×10)/15 = 8,67€
- Le stock disponible est mis à jour en temps réel
03
Sorties automatiques lors de la consommation
- Pendant une séance : article ajouté en consommation
- Le stock est décrémenté automatiquement
- Mouvement de sortie créé avec référence séance
- La marge de la séance est calculée : prix vente - PMP×qté
- Vente directe (sans séance) : article ajouté à une facture → sortie auto
✓ Bonne pratique : La consommation produits remontée en temps réel est un élément clé de votre rentabilité réelle.
04
Calcul du PMP (Prix Moyen Pondéré)
Le PMP est méthode comptable de valorisation des stocks utilisée par défaut.
- Formule : PMP = (Valeur stock existant + Valeur nouvel achat) / Quantité totale
- Recalculé automatiquement à chaque entrée en stock
- Permet d'éviter les fluctuations brutales du prix d'achat
- Utilisé pour valoriser les sorties (consommation, ventes)
- Et pour la valorisation du stock au bilan comptable
05
Alertes de seuil et réapprovisionnement
- Stock → Articles à commander : tableau de bord
- Affiche tous les articles ayant atteint leur seuil minimum
- Quantité suggérée selon historique de consommation
- Bouton Générer un BC pour créer un bon de commande pré-rempli
- Email automatique au fournisseur avec PDF de la commande
06
Réaliser un inventaire physique
- Stock → Inventaire → Nouvel inventaire physique
- Imprimer la liste de comptage : tous les articles avec quantité théorique
- Compter sur le terrain et saisir les quantités réelles
- Le système calcule les écarts (positif ou négatif)
- Validation : mouvements d'ajustement générés automatiquement
- Justification obligatoire pour les gros écarts (perte, casse, vol)
⚠ Attention : Faites un inventaire au moins une fois par an pour le bilan comptable. Les pertes injustifiées peuvent être questionnées en cas de contrôle.
07
Valorisation du stock pour le bilan
- Stock → Valorisation : état à date donnée
- Pour chaque article : quantité en stock × PMP = valeur au stock
- Total général = valeur totale à reprendre au bilan (compte 3xx)
- Filtre par catégorie, par dépôt
- Export PDF daté et hor odaté (justificatif pour l'expert-comptable)
- État des entrées/sorties sur la période — résumé comptable
08
Statistiques et exports
- Top produits vendus / consommés (mois, trimestre, année)
- Rotation moyenne du stock par catégorie
- Marge brute par article et par catégorie
- Articles à faible rotation (à déstocker)
- Export CSV (UTF-8 BOM) compatible Excel et expert-comptable
- Historique complet des mouvements consultable sur 5 ans